La stereochimica mette in evidenza l’importanza della forma delle molecole nel mondo macroscopico e sulle proprietà chimiche. Esplora come la disposizione tridimensionale degli atomi influisca sul comportamento e sulle interazioni delle molecole. Piccole differenze nella struttura molecolare possono avere effetti significativi sulle proprietà chimiche e biologiche. Inoltre si sottolinea l’importanza della stereochimica in settori come l’industria alimentare, la farmaceutica e la catalisi chimica, fornendo una panoramica sul suo ruolo cruciale nella comprensione e nell’utilizzo delle molecole nel mondo reale.
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