Le nuove Dietary Guidelines for Americans 2025-2030 enfatizzano il consumo di cibi minimamente processati e nutrienti per affrontare malattie croniche. Raccomandano un aumento delle proteine e limitano zuccheri aggiunti e cibi ultra-processati. Tuttavia, suscitano critiche per contraddizioni con evidenze scientifiche e per le forti raccomandazioni su carne rossa e grassi saturi.
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