verita’ decontestualizzata Navigando per le vie sconfinate del web e social mi imbatto in questo post con tanto di immagine: “L’acido citrico viene prodotto da una muffa nera geneticamente modificata!” Detta così, sembra l’inizio di un film horror. Ma è davvero qualcosa di preoccupante? No. È un perfetto esempio di informazione vera… ma raccontata inContinua a leggere “Acido citrico da muffa nera:”
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La chimica dei fuochi fatui: i “fantasmi” delle paludi
I fuochi fatui, fenomeni naturali sorprendenti, sono spesso fraintesi come spiriti erranti. Derivano dalla combustione del metano in ambienti umidi e poveri di ossigeno. Recenti scoperte rivelano che piccole scariche elettriche accendono questi fenomeni, che riflettono un’interazione chimica unica e hanno implicazioni significative per lo studio del clima.